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樣品豆已經全部灑完,由於沒有漂亮的生豆給三哥測試,所以拿了Dutty烘過的豆子給他喝看看。 這次他覺得豆子烘的太深有點焦味。這是他第二次煮我們的豆子了。 第一次是PABLO炒的豆子被我放了一個月給他。 他說豆子會有奶香味是因為豆子的含水量高的關係。 約定好下一批豆子進來時,再拿一公斤給三哥試烘。
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